Assedio di Ancona 1799
Ci troviamo nel periodo delle guerre napoleoniche, più precisamente al termine della primacampagna d’Italia. In seguito alla vittoria dell’Armata d’Italia (guidata da Napoleone) contro le forzepontificie, a Faenza il 2 febbraio 1797, lo Stato della Chiesa fu costretto ad una pace umiliante.Con il
STORIA DELL’ORIGINE DEI VINCISGRASSI.
I vincisgrassi consistono in una specialità tradizionale marchigiana, un primo piatto moltodiffuso e apprezzato nella nostra regione.L’origine di questa varietà di pasta al forno tutt’oggi non è ben chiara. Infatti ci sono più versioni sulla storia dei vincisgrassi e dei rispettivi cuochi che